SPIS FROKOST FØR DU SYKLER TIL JOBBEN

Før du setter deg på sykkelen anbefaler vi at du starter med en sunn frokost. Du bør spise den ganske raskt etter at du har stått opp, gjerne innen en time, uttaler leder av Opplysningskontoret for brød og kor; Torunn Nordbø. 

Tips til hverdagsfrokosten:

- Grovt brød med mer enn 50 % sammalt mel

- Mykt smør/margarin, gjerne lettmargarin. Varier med majones/lettmajones når det passer.

- Halvfete eller magre oster.

- Magert kjøttpålegg som kokt skinke, hamburgerrygg, mager leverpostei, egg eller pålegg av kylling og kalkun.

- Fiskepålegg som makrell i tomat, kaviar, fiskepudding og sardiner.

- Frukt og grønnsaker som pålegg, til smak eller pynt. Banan, eple, tomat, agurk og paprika er ypperlig.

Bruk egne søtningsmidler

Varier med kornblandinger eller havregrøt. Bruker du ferdigkjøpte kornblandinger så velg varianter med lite sukker og fett, og mye kostfiber. Du kan søte selv med for eksempel friske bær, banan, nøtter, rosiner eller annen tørket frukt. Bruk lett-, ekstra lett eller skummet melk til.

Skrevet av Sykle til Jobben

Kilder: Opplysningskontoret for Brød og Korn